Cooking Lesson

蒸し暑く雨が多い季節にはエスニック料理が恋しくなるのは私だけでしょうか（笑）。
かつてフランス領だったインドシナ三国の料理を、「パリの15区にある小さな料理店」のイメージで、お洒落にアレンジしてみたいと思います。
スーパーで買える身近な食材、たっぷりの野菜でヘルシーなエスニックをご紹介します。
エスニックとワインのマリアージュにもご期待ください！