2023年6月「パリ15区のエスニック」テーブルコーディネート編

6月に開催したエスニックのレッスン
題して「パリ15区のエスニック」。
大勢の方にご参加いただき、ありがとうございました。
このレッスンでは、ベトナムを中心とした旧フランス領インドシナの料理を
パリで暮らす日本人がアレンジしたらどうだろう？
・・そんなイメージでお届けしました。
実はわたし、20代の頃、パリの15区に住んでいたことがあって
その時に観たベトナム映画「青いパパイヤの香り」がいまだに大好きで。
6月のレッスンでは、そんなことを思いながら、
レシピだけでなくテーブルもコーディネートしていきました。
テーブルセッティングのプロセスを動画にしましたので、
よろしければ是非ご覧くださいませ。