沢樹舞の料理教室、
11月はチーズ専門店フェルミエさんとのコラボレッスンです。
「深まる秋をチーズと共に」と題して
5種類のチーズをそれぞれ使った料理と、
3種類のワインをマリアージュいたします。
ご紹介するチーズは
モン・ノア
クレムー・トリュフ
シュロップシャー・ブルー
オベハ・アル・ロメロ
オッチェリ・バル・アローロ
レッスン当日は、これらのチーズを50g単位で詰め合わせた
アソートセットもご用意いたします。
ご希望の方はお知らせくださいね。
毎回、大好評のコラボレッスン、
今月もどうぞお楽しみに！